FOOD TOUR HAI PHONG

NGÀY 1

Buổi sáng: 

OPTION 1: KHỞI HÀNH TỪ HÀ NỘI – DI CHUYỂN BẰNG TÀU HỎA

05:30: Điểm hẹn đầu tiên là Ga Hà Nội cổ kính. Tại đây, Quý khách tự túc làm thủ tục lên tàu và thực hiện bước khởi động quan trọng: Kích hoạt mã hành trình Challenge Journey – Hải Phòng.

06:00: Khi chuyến tàu lăn bánh rời thủ đô, cũng là lúc “cánh cửa” đến với thiên đường ẩm thực đất Cảng hé mở. Trong thời gian di chuyển, Quý khách truy cập ứng dụng để thực hiện nhiệm vụ khởi động: Đọc kỹ hướng dẫn “nhập môn” và nhận thông tin tổng quan về chủ đề Food Tour Hải Phòng. Hãy nghiên cứu kỹ luật chơi và cách thức hoàn thành nhiệm vụ để sẵn sàng cho cuộc đua vị giác sắp tới.

08:30: Tàu cập bến Ga Hải Phòng – công trình kiến trúc cổ kính và là điểm check-in không thể bỏ qua. Ngay khi Quý khách đặt chân xuống đất Cảng, ứng dụng Challenge Journey sẽ tự động mở khóa chặng khởi động. Màn hình hiển thị bản đồ số và phát tín hiệu dẫn lối Quý khách di chuyển về khu vực trung tâm, nơi nhiệm vụ đầu tiên của hành trình Food Tour đang chờ đón.

OPTION 2: QUÝ KHÁCH CÓ MẶT SẴN TẠI HẢI PHÒNG

Điểm hẹn đầu tiên là Ga Hải Phòng – biểu tượng check-in kinh điển của thành phố Cảng (hoặc điểm hẹn trung tâm theo thông báo). Tại đây, Quý khách thực hiện thao tác “check-in” kỹ thuật số: Kích hoạt mã hành trình Challenge Journey – Hải Phòng để đánh dấu sự hiện diện.

09:00: Ứng dụng dẫn đường đưa bạn về homestay trung tâm để gửi hành lý và “sạc năng lượng” nhanh. Hãy tranh thủ hít thở bầu không khí buổi sáng và cảm nhận nhịp sống phóng khoáng của Hải Phòng trước khi bước vào cuộc đua vị giác.

Tín hiệu từ hệ thống: Nhiệm vụ 1 – Giải mã “Viên gạch Cua Bể”. Đích đến là khu vực Lạch Tray – Cầu Đất. Tại đây, nhiệm vụ của người chơi là thâm nhập vào “hậu trường” để đi tìm lời giải: Tại sao nem Hải Phòng lại gói hình vuông? Bí quyết nào giữ trọn vị ngọt của thịt cua trong lớp vỏ giòn rụm? Sau khi đã “thu thập” đủ kiến thức từ việc quan sát quy trình chế biến, phần thưởng cho bạn là những chiếc nem nóng hổi. Hãy thưởng thức thật chậm và ghi nhớ từng tầng hương vị, vì những dữ kiện này chính là chìa khóa để bạn vượt qua câu đố để tiếp đến với nhiệm vụ 2.

Tạm biệt món nem vuông, tín hiệu từ bản đồ số đưa bạn đến trạm tiếp theo: Khu ẩm thực Chợ Cố Đạo. Nhiệm vụ 2: Giải mã “Hồn cốt” Bánh Đa Cua. Thử thách lần này đưa bạn vào sâu trong lòng chợ truyền thống. Không chỉ đơn thuần là thưởng thức một bát bánh đa “full topping” (bánh đỏ, chả lá lốt, gạch cua…), nhiệm vụ của bạn là cảm nhận: Hương vị đặc trưng của món bánh đa cua trứ danh, điều gì khiến món ăn này trở thành 1 trong những món ăn nổi tiếng của thành phố đấ cảng này?

Side Quest (Nhiệm vụ phụ): Bạn có thể tranh thủ thời gian này để săn tìm những món quà lưu niệm hay đặc sản địa phương làm quà. 

Cuối cùng, hãy sử dụng vị giác và sự quan sát tinh tế của mình để vượt qua bài kiểm tra trên ứng dụng.

Buổi chiều: 

Hành trình tại Chợ Lương Văn Can tiếp tục với Thử thách kép: Lửa & Băng.

Chinh phục Giá Bể: Ở đây bạn không thể cảm nhận nếu chỉ đứng xem! hãy bước vào bếp, nhập vai người thợ lành nghề để tự tay đảo những mẻ giá bể trong chảo sốt sôi sục. Cảm giác tự tay chế biến sẽ khiến hương vị món ăn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Và rồi, hãy kiên nhẫn tách từng lớp vỏ, gỡ từng chiếc chân giòn tan để thưởng thức “chiến lợi phẩm” cay nồng của mình.

Đã vượt qua “thử thách kiên nhẫn”, giờ là lúc bạn tự thưởng cho mình một ly Dừa Dầm – “hoa hậu” của làng giải khát Hải Phòng. Sự mát lạnh, béo ngậy của thạch dừa sẽ lập tức cân bằng lại vị giác sau món ăn đậm đà trước đó.

Đừng quên nhiệm vụ! Hãy xâu chuỗi trải nghiệm từ “nóng” sang “lạnh”, từ “mặn” sang “ngọt” để tìm ra đáp án cho câu đố cuối cùng trên ứng dụng, mở khóa cánh cửa thoát khỏi khu chợ và tiến tới điểm đến tiếp theo.

Buổi tối: 

Ứng dụng điều hướng bạn đến Lạch Tray – con đường được mệnh danh là “thiên đường ốc” của đất Cảng. Nhiệm vụ: Truy tìm “Vua Ốc”. Thử thách lần này biến bạn thành một nhà phê bình ẩm thực thực thụ. Hãy gọi một bàn tiệc thịnh soạn với đủ loại ốc (ốc hương, ốc điếu, móng tay…) và các loại sốt trứ danh (trứng muối, me, bơ tỏi).

Đừng chỉ ăn ốc! Hãy dùng những mẩu bánh mì giòn tan, chấm đẫm vào phần nước sốt đậm đà còn lại trên đĩa. Đó mới là cách thưởng thức “chuẩn bài” của người Hải Phòng.

Thử thách mạng xã hội: Trong số các món đã nếm, hãy tìm ra món ăn mà bạn cho là “ngon nhất”. Để vượt qua trạm này, bạn cần chụp một bức ảnh check-in thật ấn tượng và đăng tải cảm nhận (review) ngắn về món ốc đó lên mạng xã hội kèm hashtag của chương trình. Hệ thống sẽ xác nhận hoàn thành khi bài đăng được công khai.

Kết thúc ngày đầu tiên, người chơi tự do khám phá thành phố cảng về đêm theo gợi ý hoặc quay trở về homestay nghỉ ngơi, chuẩn bị cho nhiệm vụ ngày thứ 2

NGÀY 2

Buổi sáng:

Chào buổi sáng ngày thứ 2! Hệ thống đánh thức bạn bằng một nhiệm vụ ngọt ngào: “Bữa sáng gây nghiện”. Ứng dụng dẫn lối bạn đến phố Lý Thường Kiệt – nơi được mệnh danh là “đại bản doanh” của món bánh mì kem trứng (bánh mì chấm trứng đánh kem). Thử thách vị giác: Đừng để vẻ ngoài đơn giản đánh lừa! Nhiệm vụ của bạn là tìm ra bí mật phía sau cốc kem trứng vàng óng kia.

Quan sát làm thế nào người bán đánh bông lòng đỏ trứng gà đường đến độ sánh mịn, đặc quánh mà hoàn toàn không còn mùi tanh?

Thưởng thức, hãy xé một miếng bánh mì nóng giòn, chấm thật đẫm vào lớp kem trứng béo ngậy. Cảm nhận sự tan chảy nơi đầu lưỡi và nạp năng lượng cho một ngày dài.

Cùng checkin lại khoảnh khắc “chấm đẫm” đầy kích thích này để đánh dấu hoàn thành nhiệm vụ bữa sáng.

• Tạm biệt phố thị ồn ào, tín hiệu từ bản đồ số dẫn lối bạn về phía biển. Đích đến tiếp theo: “Làng” Vạn Hương – Đồ Sơn. Nhiệm vụ: Tìm về phía chân trời. Ứng dụng sẽ đưa bạn đến con đường đê biển đẹp nhất Hải Phòng, uốn lượn giữa một bên là sóng vỗ rì rào, một bên là đồi núi trập trùng.

Thử thách Check-in: Nhiệm vụ của bạn là tìm đúng tọa độ “con đường vô cực” (như hình ảnh gợi ý trên ứng dụng) – nơi bạn có thể phóng tầm mắt ra xa, thu trọn cả bầu trời và mặt biển vào trong một khung hình.

Trải nghiệm: Hãy dành những phút giây thư giãn để hít hà vị mặn mòi của gió biển, lắng nghe tiếng sóng và nạp đầy “vitamin Sea” trước khi bước vào những thử thách tiếp theo tại Đồ Sơn.

Sau khi đã mãn nhãn với cảnh sắc thiên nhiên, ứng dụng dẫn bạn đến một “trạm tiếp nhiên liệu” bí mật nằm ngay sát mép sóng. Nhiệm vụ: Đại tiệc Hải sản dưới bóng dừa. Hãy tưởng tượng cảm giác ngồi dưới những tán dừa xanh mát, gió biển thổi lồng lộng và trước mặt là những mẻ hải sản “tươi roi rói” vừa được ngư dân kéo lưới lên từ biển.

Thử thách của bạn là thưởng thức hương vị nguyên bản nhất của biển cả. Không cần tẩm ướp cầu kỳ, những chú tôm, ghẹ hay bề bề chỉ cần hấp sả thôi cũng đủ để đánh thức mọi giác quan bởi độ ngọt và chắc thịt.

Hãy thả lỏng cơ thể, vừa nhâm nhi hải sản, vừa lắng nghe tiếng sóng vỗ rì rào – một phần thưởng xứng đáng cho chặng đường đã qua.

Buổi chiều: 

Dư vị cuối cùng & Lời chào đất Cảng

Rời Đồ Sơn quay trở về thành phố khi nắng chiều dần buông, ứng dụng dẫn bạn đến với nhiệm vụ “chia tay” ngọt ngào nhất: Thưởng thức Bánh mì cay. Những chiếc bánh nhỏ bé, giòn tan, đẫm nhân pate béo ngậy chấm cùng “chí chương” cay nồng chính là hương vị gói ghọn linh hồn ẩm thực nơi đây. Hãy tận hưởng trọn vẹn thức quà chiều dân dã này trước khi tiếng còi tàu vang lên như một lời tạm biệt

17:00 đánh dấu khoảnh khắc đoàn tàu lăn bánh rời Ga Hải Phòng, chính thức khép lại hành trình Challenge Journey đầy ắp kỷ niệm và trải nghiệm.

19:30 Người chơi về đến Ga Hà Nội kết thúc chương trình

NGÀY 3